白猴 - 白毛猴

品飲筆記： 細膩的奶油 綠茶香

描述： 一款帶有甜綠茶香與奶油風味的柔和綠茶。輕盈口感的綠茶，帶有淡雅奶油香、細微杏桃底韻，以及青綠蔬菜般的尾韻。每一口都縈繞著細膩的奶油綠茶香。 

據說此茶乾茶葉的外觀形似猴掌，因此得名「白猴」。這款溫和的綠茶是綠茶愛好者收藏中的絕佳之選。

白猴茶種植於中國福建省武夷山海拔3,000至5,000英尺的高山地區。這款細緻的綠茶選用茶樹的頭兩片嫩葉與芽心精心採製。茶葉於新種植季節的前兩週內清晨採摘。這種講究的採摘技法使茶葉保留了絨毛白毫，這是嫩葉的標誌，並賦予茶葉細膩清新的甜味。採摘後，茶葉以輕柔蒸青再乾燥。此過程造就了這款色澤淡雅、幾乎像白茶般的綠茶，風味細緻。

成分： 中國白毛猴綠茶

沖泡方式： 每8盎司水使用1-2滿茶匙茶葉，水溫低於沸點（175°F），浸泡3-4分鐘