Assam Harmutty Estate SFTGFOP1

新茶

品飲筆記：順滑、均衡、帶輕微麥芽香

商品描述：來自印度阿薩姆邦上阿薩姆地區歷史悠久的哈穆蒂莊園（Harmutty Estate）的高級二摘阿薩姆紅茶。這款全葉、帶金毫的茶葉口感順滑圓潤，兼具均衡的活潑感與輕微麥芽香。中至飽滿的茶體，易於入口，單獨品飲表現出色，也適合添加牛奶、糖或蜂蜜。

阿薩姆哈穆蒂SFTGFOP1展現經典阿薩姆風味，麥芽香與活潑感均衡。茶湯順滑，金毫帶來天然甜味，增添層次而不搶味。這是一款直接而傳統的阿薩姆茶，適合作為日常紅茶飲用。對於喜愛我們的英式早餐茶與經典紅茶的顧客，這是絕佳選擇。

阿薩姆地區位於印度東北部的布拉馬普特拉河沿岸，炎熱潮濕的氣候與豐沛降雨為濃郁紅茶創造了理想的生長條件。哈穆蒂莊園創立於1870年代，位於拉金普爾縣，鄰近迪克龍河，並與阿魯納恰爾邦的森林接壤。作為阿薩姆最古老的茶園之一，哈穆蒂以製作工藝精湛、品質穩定且具經典風格的傳統紅茶而聞名。

「金毫」是茶葉術語，指未展開的嫩芽（白毫），在乾茶中呈現金色斑點。這些嫩芽為沖泡後的茶湯增添順滑口感與天然甜味。「麥芽香」形容類似發芽穀物（如大麥、玉米或燕麥）的風味，常見於阿薩姆紅茶。此茶等級為SFTGFOP1，意為「特級 finest 金毫花橙白毫一號」。此等級代表經過精細處理的全葉茶，含有高比例的金色嫩芽。相較於碎型茶葉等級（如BOP或FBOP），SFTGFOP1茶葉更為順滑精緻，沖泡出的茶湯更乾淨、更均衡。

成分：印度哈穆蒂莊園阿薩姆紅茶，SFTGFOP1等級（特級 finest 金毫花橙白毫一號）

沖泡方式： 每8盎司沸水（205-212°F）加入1滿茶匙茶葉，浸泡3-5分鐘