Hojicha hữu cơ

Ghi chú nếm thử: béo ngậy, hạt rang, vị đất

Mô tả: Hojicha là loại trà xanh mang lại cảm giác dễ chịu với hương vị hạt rang, ngũ cốc nướng và vị đất. Hương caramel và mật ong thoang thoảng ở hậu vị. Loại trà xanh truyền thống Nhật Bản này rất ngon khi uống nóng hoặc uống lạnh.

Hojicha là trà xanh Nhật Bản được chế biến bằng cách rang trà xanh ở nhiệt độ cao rồi ủ trong nhiều năm. Để tạo ra loại trà Nhật Bản cân bằng và độc đáo này, trà xanh sencha được rang cẩn thận. Sau khi rang, trà được ủ trong các cơ sở kiểm soát nhiệt độ từ một đến hai năm để làm dịu hương vị của lá trà. Quá trình rang và ủ tạo ra loại trà xanh có hàm lượng caffeine tự nhiên thấp, ít vị đắng của trà xanh, gần như không có vị chát, và vị mượt mà đậm đà.

Hojicha cao cấp của chúng tôi được sản xuất từ việc rang sencha, một loại trà xanh Nhật Bản cao cấp, thay vì rang các loại trà xanh chất lượng thấp hơn như bancha. Rang sencha chất lượng cao tạo ra hương vị cao cấp với ít cành và cuống hơn trong thành phẩm. Trên thị trường trà, bạn sẽ thấy hojicha cấp thấp hơn được làm từ bancha làm trà xanh nền, nhưng chúng tôi chỉ mang loại hojicha cao cấp trong bộ sưu tập trà của mình.

Thành phần: trà xanh rang hữu cơ từ Nhật Bản

Thời gian hãm: hãm 1 thìa cà phê đầy trà với 8 oz nước dưới điểm sôi, 160-175°F, trong 45 giây đến 2 phút

Ít Caffeine