Clipper Ship Tea Company

คีมุนออร์แกนิก

คีมุนออร์แกนิก - Main image
$4.5 $9 In stock

Category: ชาดำจีน

บันทึกการชิม: ไวน์แดง, ผลไม้แห้ง, ยาสูบ, กลิ่นควัน

คำอธิบาย: คีมุน หรือ ฉีเหมิน เป็นชาดำจากมณฑลอานฮุย ประเทศจีน เป็นชาดำที่มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติเข้มข้น กลิ่นอายของไวน์ กลิ่นผลไม้แบบเอิร์ธโทน กลิ่นควันและยาสูบเล็กน้อย และกลิ่นหอมอบอุ่นแบบคั่ว

ชากลางกายที่มีความหวานเข้มข้นแบบชาดำ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคอชาดำ หากคุณชอบชาอังกฤษเชย เราขอแนะนำให้ลองชาดำคลาสสิกนี้

ส่วนผสม: ชาดำออร์แกนิกจากเขตฉีเหมิน มณฑลอานฮุย ประเทศจีน

วิธีชง: ใช้ชา 1 ช้อนชาแบบเต็มต่อน้ำเดือด 8 ออนซ์ อุณหภูมิ 205-212°F ชง 3-4 นาที

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Madison ★★★★★

The dried fruit sweetness comes through so clearly against that smoky, wine-like depth—it’s genuinely complex without being harsh. I keep going back for another cup because each steep reveals something new.

Mia J. ★★★★★

The smokiness hits you right at the start, but it settles into this wine-like depth that’s surprisingly smooth for a black tea. I’ve been brewing it strong in the morning and the earthy fruit lingers nicely on the palate.

Jason X. ★★★★★

That dried fruit note is the star here — it lingers on the tongue like a good red wine, with just a whisper of tobacco in the finish. I’ve brewed it three times now and each cup keeps that same rich, earthy depth without turning bitter.