Clipper Ship Tea Company

ดาร์จีลิ่งเกรย์

ดาร์จีลิ่งเกรย์ - Main image
$5 $10 In stock

Category: ชาดำดาร์จีลิ่ง

บันทึกการชิม: กลิ่นซิตรัสและดอกไม้ 

คำอธิบาย:  เอิร์ลเกรย์ที่มีชีวิตชีวา พร้อมความสมดุลอันน่าหลงใหลของเบอร์กาม็อตจากอิตาลี ผสานกับชาดำดาร์จีลิ่งจากพื้นที่สูงของอินเดีย เอิร์ลเกรย์ที่ละเอียดอ่อนซึ่งมีความกลมกลืนอย่างลงตัวของกลิ่นซิตรัสและดอกไม้ในทุกจิบ 

สิ่งที่ทำให้เอิร์ลเกรย์ชนิดนี้与众不同คือความสดชื่นของเบอร์กาม็อตที่สมดุลกับความฝาดที่นุ่มนวลของชาดาร์จีลิ่ง และสัมผัสแห้งที่ชื่นใจในลำคอ ชาที่น่าจดจำซึ่งยังคงกลิ่นหอมติดอยู่บนเพดานปากของคุณ  

เราชอบเอิร์ลเกรย์ชนิดนี้สำหรับการเติมพลังในช่วงกลางวันและยามบ่าย เราขอแนะนำชาชนิดนี้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเอิร์ลเกรย์ที่มีน้ำหนักเบาแต่เต็มไปด้วยรสชาติ ชานี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเลดี้เกรย์และเอิร์ลเกรย์แบบดั้งเดิม เราชอบดื่มชานี้แบบเพียว ๆ แต่คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง น้ำตาล หรือมะนาวได้ เรายังชอบชานี้แบบเย็นด้วย - มันคือเอิร์ลเกรย์เย็นที่เราชื่นชอบที่สุดในตอนนี้  

ส่วนผสม: ชาดำ เบอร์กาม็อต กลีบดอกคอร์นฟลาวเวอร์

วิธีชง: ใช้ชา 1 ช้อนชาแบบเต็มต่อน้ำเดือด 8 ออนซ์ อุณหภูมิ 205-212°F ชง 3-4 นาที

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Jason M. ★★★★★

The bergamot in this one is bright but never overwhelms the floral Darjeeling base - I've been brewing it with a little patience at 3 minutes for the perfect afternoon cup. The high elevation character really comes through, making it feel lighter and more delicate than typical earl greys I've tried

Eva ★★★★★

The citrus comes through first, then the florals settle in nicely on the finish, and it’s surprisingly smooth for a black tea. I’ve been brewing it a bit cooler than boiling and the delicate Darjeeling character really shines that way.

Amelia Q. ★★★★★

The bergamot here is bright and zesty without ever turning soapy, and it blends beautifully with the tea's natural floral notes. It brews a lovely cup that's refreshing enough for an afternoon pick-me-up, a real step up from the usual earl grey.