Clipper Ship Tea Company

Darjeeling Singbulli 2nd Flush Organic

Darjeeling Singbulli 2nd Flush Organic - Main image
$7 $14 In stock

Category: ชาดำดาร์จีลิ่ง

ลด 40% — ทุกไซส์ลดราคา
ส่วนลดอัตโนมัติที่ชำระเงิน

หมายเหตุการชิม: ซีดาร์ พลัม อบเชย

คำอธิบาย: ชาดาร์จีลิ่งใบใหญ่รุ่นที่สองที่ผลิตอย่างประณีต มีบอดี้ปานกลาง ฝาดเล็กน้อย และมีกลิ่นมัสกัตเกรปที่เป็นที่ต้องการอย่างมาก ชาที่ให้ความนุ่มนวล delightful พร้อมกลิ่นซีดาร์ พลัม อบเชย และส้มขม ปิดท้ายด้วยความหวานหอมละมุนของดอกไม้ ชาดาร์จีลิ่งที่สมดุลและน่าหลงใหล 

ชานี้ปลูกที่ไร่ซิงบุลลี (Singbulli Estate) ซึ่งเป็นไร่ชาที่ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 4,000 ฟุตในหุบเขามิริกของดาร์จีลิ่ง ก่อตั้งขึ้นในทศวรรษ 1920 โดยผู้ปลูกชาชาวอังกฤษ ปัจจุบันไร่นี้เป็นของบริษัทชาอินเดีย พวกเขาสร้างชื่อเสียงอย่างดีเยี่ยมในการผลิตชาใบใหญ่คุณภาพสูงที่เป็นออร์แกนิกและเป็นธรรม

ส่วนผสม: ชาดำดาร์จีลิ่งออร์แกนิกรุ่นที่สอง (เก็บเกี่ยวฤดูร้อน) จากไร่ซิงบุลลีในอินเดีย 

วิธีชง: ชงชา 1 ช้อนชาแบบเต็มต่อน้ำเดือด 8 ออนซ์ อุณหภูมิ 205-212°F นาน 3-5 นาที

Customer Reviews (4.0 / 5 · 1 review)

John ★★★★☆

The cedar note really comes through in the first sip, and that medium body holds up nicely with a bit of milk. It’s got that pleasant astringency you expect from a second flush, though I wish the plum sweetness lingered just a touch longer.