Clipper Ship Tea Company

Svarta pärlor

Svarta pärlor - Main image
$9 $18 In stock

Category: Kina svart te

40% rabatt — alla storlekar nedsatta
Rabatten dras av automatiskt i kassan

Smaknoter: jordig svart te, kola, träiga toner 

Beskrivning: Även känd som Black Dragon, detta exceptionella svarta te är handgjort i Yunnan-provinsen i Kina.  Ett sällsynt te som är komplext och skonsamt för gommen med en balanserad smakprofil. Ett mjukt svart te med subtila toner av trä, kola, choklad och jordighet. Ett bra val för dig som gillar Golden Monkey Tea, Yunnan Gold Tea och pu'er-teer. 

Detta te är skapat för flera infusioner eftersom pärlorna vecklar ut sig och avslöjar olika smaker vid varje efterföljande infusion. När pärlorna är helt utvecklade och öppnat sig till fulla teblad markerar det vanligtvis den sista infusionen.

Ingredienser: rullat svart te från Yunnan-provinsen i Kina

Brygginstruktioner: brygg 2–3 tepärlor per 8 oz kokande vatten i 3–5 minuter.

Prova att göra flera infusioner av detta te genom att återanvända samma pärlor flera gånger. Brygg upprepade gånger med ökande bryggtider, till exempel:  1 minut, 2 minuter, 3 minuter och 4 minuter. Fortsätt tills de rullade bladen är helt utvecklade.

Customer Reviews (4.0 / 5 · 1 review)

Christopher O. ★★★★☆

The caramel note really comes through, and it brews up a rich, woody cup that's perfect for a cold afternoon. Took a bit longer to get used to the earthy edge than I expected, but it's become my daily drink.