Ekologisk Lapsang Souchong

Smaknoteringar: rökig + träig

Beskrivning:  En klassisk svart te från Fujian-provinsen i Kina som är rökt. För att skapa detta te torkas svarta teblad över en eld av furuved. Röken från elden ger bladen en kraftfull rökig smak. Resultatet är ett djärvt te som är rikt och mycket rökigt med varma träiga toner. Detta mångdimensionella te har en krispig och kantig finish som är ren med söta furutoner. 

Ingredienser: ekologiskt svart te rökt över eld

Brygginstruktioner: brygg 1 rågad tesked te per 8 oz kokande vatten, 205-212°F, i 3-4 minuter