약부키타 와코차 유기농

시음 노트: 꿀, 맥아의 단맛, 살구, 국화

설명: 시즈오카에서 생산된 희귀한 소량 배치 일본 홍차로, 일본에서 주로 녹차에 사용되는 품종인 유부키타 잎을 유기농으로 재배하여 정성껏 만들었습니다.

와코우차는 일본 홍차를 뜻하며, 아직 틈새 카테고리이지만 부드러운 특성과 자연스러운 단맛으로 주목받고 있습니다. 전통적인 방법으로 완전히 산화시킨 유부키타 와코우차는 따뜻한 호박색의 붉은 빛으로 우러나며, 황금빛 꿀, 밝은 살구, 그리고 계피와 육두구 같은 향신료의 은은한 마무리가 느껴집니다.

국화와 라일락의 부드러운 플로럴 노트가 컵에 깊이와 흙내음을 더하되 과하지 않습니다. 베니후우키와 비교했을 때, 이 차는 더 가벼운 바디감과 깔끔한 마무리, 그리고 미묘한 플로럴 향이 특징입니다.

2대째 유기농 농부들이 고지대에서 재배한, 향이 첨가되지 않은 단일 산지 와코우차로, 일본 차 장인 정신의 차분하고 세련된 면모를 보여줍니다.

원재료: 일본 시즈오카에서 재배된 유부키타 품종의 유기농 일본 홍차(와코우차)

우림 시간: 물 8oz당 찻잎 1큰 숟가락을 끓는 물(195-200°F)보다 약간 낮은 온도에서 1-2분간 우려냅니다.