베니후우키 와코차 유기농

시음 노트: 무화과, 볶은 곡물, 잘 익은 자두, 꿀

설명:  가고시마에서 생산된 벤니후우키 품종으로 만든 부드럽고 매끄러운 소량 생산 일본 홍차입니다. 벤니후우키는 일본에서 홍차 생산을 위해 특별히 개발된 차 품종입니다.

와코우차는 일본의 홍차를 뜻하는 용어로, 전통적인 산화 방식과 현지 품종을 사용하여 제조됩니다. 아직 비교적 희귀한 이 차는 자연스러운 단맛과 부드럽고 떫은맛이 적은 특징으로 유명합니다.

벤니후우키 와코우차는 붉은 구리색으로 우러나며 무화과, 볶은 곡물, 꿀 당밀의 다층적인 향이 납니다. 차는 진한 자두와 다크 꿀의 풍미로 깊어지며, 둥근 질감과 따뜻한 여운을 남깁니다. 대부분의 일본 차보다 바디감이 진하며, 이번 수확분은 일본 홍차가 거친 느낌 없이도 풍부함을 제공할 수 있음을 보여줍니다.

일본 남부의 화산 토양에서 유기농으로 재배된, 일본의 진화하는 홍차 전통을 순수하고 무향으로 표현한 차입니다.

성분: 일본 가고시마에서 재배된 벤니후우키 품종의 유기농 일본 홍차(와코우차) 

우림 시간: 물 8oz(약 240ml)당 찻숟가락으로 1스푼을 끓는 물(195-200°F)보다 약간 낮은 온도에서 1-2분간 우려냅니다.