Rwanda Rukeri BOP Organic

Note di degustazione: pane tostato, terroso

Descrizione: Un tè nero dell'Africa orientale dal corpo medio, che unisce note maltate e vivaci a sentori terrosi e decisi di pane tostato, frutta matura e agrumi. Un tè nero semplice, morbido e appagante. Questo tè nero biologico è eccellente da solo e si sposa bene con latte, zucchero e miele. 

Se ami il nostro English Breakfast o il Kenya Kosabei, ti consigliamo anche questo tè. È la scelta perfetta per gli amanti delle miscele da colazione, dell'Assam e dei tè neri di Ceylon.

Il Ruanda è un piccolo paese produttore di tè situato nell'Africa centro-orientale, tra Uganda, Tanzania e Congo. Il Ruanda produce tè di livello mondiale grazie all'alta quota, al clima tropicale d'altopiano e al ricco suolo vulcanico. Il caldo e l'umidità durante il giorno, le serate fresche, le abbondanti piogge, il terreno fertile e le alte altitudini rendono questa regione un'area ideale per la coltivazione del tè.

La tenuta Rukeri, situata nel nord-ovest del Ruanda in una valle remota su terreno fertile, collabora con i piccoli agricoltori della regione per essere una tenuta ad alta resa. I tè neri prodotti in questa tenuta sono un incrocio tra i maltati tè indiani Assam e i vivaci tè neri più leggeri del Kenya.

Ingredienti: tè nero biologico della tenuta Rukeri in Ruanda, grado BOP (broken orange pekoe)

Istruzioni di infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 once di acqua bollente, 205-212°F, per 3-4 minuti