Ceylon Lumbini Estate OP1
Category: Tè Nero di Ceylon (Sri Lanka)
Note di degustazione: classico tè nero
Descrizione: I tè di Ceylon di questa regione dello Sri Lanka sono corposi e robusti, con una consistenza densa al palato. Tè come questo Ceylon di bassa altitudine, coltivato nella regione di Ruhunu nello Sri Lanka, sono più decisi rispetto ai tè di Ceylon di alta altitudine. Questo Ceylon Lumbini OP1 (Orange Pekoe Grado 1) è un esempio straordinario di questo carattere regionale.
Un ricco tè nero dal gusto rotondo e dal sapore robusto che regge bene l'aggiunta di latte e zucchero. Un tè classico con sottili note di vaniglia, cacao, miele, prugna e tabacco.
Un tè freddo favoloso per chi ama un classico tè nero freddo, vivace e robusto.
Questo tè Orange Pekoe corposo proviene dalla tenuta di famiglia Lumbini Estate. La piantagione è stata avviata nel 1975 dal Sig. Dayapala Jayawardana. Oggi è gestita da suo figlio Chaminda. La Lumbini Estate si trova nel distretto meridionale di Ruhunu, nello Sri Lanka. Coltivata ad altitudini fino a 2.000 piedi sul livello del mare, questa piantagione produce alcuni dei tè di Ceylon più riconosciuti e premiati.
Ingredienti: tè nero di Ceylon della Lumbini Estate nello Sri Lanka, grado OP1 (orange pekoe)
Istruzioni di infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè in 8 once di acqua bollente, 205-212°F, per 3-5 minuti
