Clipper Ship Tea Company

Ceylon Decaffeinato

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Category: Tè Nero di Ceylon (Sri Lanka)

Note di degustazione: vivace + brillante

Descrizione: Un tè nero di Ceylon decaffeinato dallo Sri Lanka. Un tè nero dal corpo leggero o medio con le classiche note vivaci e saporite di Ceylon. Questo Decaf Ceylon è più leggero, più vivace e più morbido del nostro Decaf Assam. È un'ottima scelta per chi ama un tè nero decaffeinato leggero e morbido. Ottimo sia caldo che freddo. 

I nostri tè decaffeinati sono creati utilizzando il processo di decaffeinizzazione a CO2. Il vantaggio di questa tecnica è che non vengono utilizzati solventi chimici per rimuovere la caffeina. In questo metodo di decaffeinizzazione, la CO2 presente in natura viene applicata alla foglia di tè in un processo di circolazione che utilizza attentamente alta pressione e temperatura per estrarre la caffeina. Una piccolissima traccia di caffeina rimarrà nella foglia di tè, motivo per cui li chiamiamo tè decaffeinati piuttosto che tè senza caffeina. Ci sarà un leggero cambiamento nel carattere e nel sapore del tè a causa del processo di decaffeinizzazione, ma il risultato finale è una tazza di tè senza compromessi, senza sentori chimici.

Nota: se desideri un tè completamente privo di caffeina in modo naturale, ti suggeriamo di provare la nostra ampia selezione di tè senza caffeina come: tisane, tè rooibos, tè honeybush e infusi di frutta.

Ingredienti: tè nero di Ceylon decaffeinato

Istruzioni di infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 240 ml di acqua bollente, 96-100°C, per 3-4 minuti

Tè Decaffeinato

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby Y. ★★★★★

Caffeine-free but I honestly couldn't tell the difference—that bright, brisk Ceylon bite is still all there. Steeps up a lovely light amber and holds its character even after three minutes. Perfect for my evening cuppa without the jitters.

Joshua ★★★★★

Still has that proper Ceylon briskness even after the decaf process, which is exactly what I was hoping for. The bright, light cup is perfect for an evening brew when I want the flavor without the buzz.

Violet Q. ★★★★★

The body’s light-to-medium, so it’s perfect for late afternoon without any jitters, and that brisk, bright flavor really holds its own against the fully caffeinated stuff. I’ve brewed it hot and over ice and it stays clean and refreshing both ways, which is rare for a decaf.