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Darjeeling Makaibari 2nd Flush Organic

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$7 $14 In stock

Category: Thés noirs de Darjeeling

Notes de dégustation : riche en minéraux, avec des notes fruitées et terreuses

Description : Un thé primé, cultivé dans le plus ancien domaine de Darjeeling biologique en Inde. Le domaine de Makaibari a été fondé en 1859. Ce jardin de thé est réputé pour avoir été le premier au monde à pratiquer systématiquement la culture biodynamique.

Ce Darjeeling Makaibari Second Flush (récolte d'été) est un thé noir aromatique avec une agréable astringence et des notes minérales de sous-bois. Un thé noir de corps moyen avec des notes persistantes d'herbe fraîche, de raisin Muscat, de citron, de musc et d'abricot. Un thé finement équilibré, satisfaisant et séduisant. L'un de nos thés noirs préférés pour l'après-midi.

Ingrédients : thé noir biologique Darjeeling Second Flush (récolte d'été) du domaine Makaibari en Inde 

Instructions d'infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 240 ml d'eau bouillante, à 96-100 °C, pendant 3 à 5 minutes

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Madison ★★★★★

The mineral edge comes through so clearly on the second steep, and the earthiness lingers in a way that feels almost smoky. I’ve had pricier Darjeelings that didn’t taste half this complex, and knowing it’s from an estate that’s been organic since 1859 makes each cup feel a little special.

Emily Q. ★★★★★

I was skeptical about fruit notes in a black tea, but the earthiness here is so balanced with the mineral finish that it tastes almost like a fine wine. Brewed it at 3 minutes and got a rich, dark cup that kept me coming back for more.

Stella T. ★★★★★

The mineral note really comes through on the finish, and the fruitiness balances it beautifully without any bitterness. I’ve had a lot of Darjeelings, but this is the first one where I actually taste the "earth" the description promised—it’s smooth enough for a second steep too.

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