Clipper Ship Tea Company

Irlantilainen aamiainen

Irlantilainen aamiainen - Main image
$4.5 $9 In stock

Category: CLASSIC BLACK TEAS

Maistelumuistiinpanot: maltainen, täyteläinen, pehmeä

Kuvaus: Täyteläinen musta tee, jossa on syvä, pehmeä maku, runsas runko ja maltainen makeus loppuun. Pyöreä suutuntuma ja paksu, stout-tyylinen runko tekevät tästä täyteläisimmän aamiaissekoituksemme. Irish Breakfast -tee on ihanteellinen kumppani aamiaiselle.

Tämä voimakas tee on sekoitus BOP (broken orange pekoe) -lehtityylisiä intialaisia ja kenialaisia teelaatuja. Näiden kahden vahvan teen yhdistelmä luo täyteläisen teen, joka kestää hyvin täysmaidon, kerman ja sokerin. Tässä sekoituksessa käytetty pieni lehtikoko tarjoaa suuremman lehden pinta-alan, joten haudutus on syvä ja vahva.

Verrattuna englantilaiseen ja skotlantilaiseen, Irish Breakfast -teellä on pyöreämpi suutuntuma ja paksu, stout-tyylinen runko. Se on samaan aikaan rikas ja pehmeä. English Breakfast -teellä on kevyempi runko ja tasapainoinen, pehmeä maku. Scottish Breakfast eroaa voimakkailla ja täyteläisillä turpeen, maan ja tammen vivahteillaan. Vertaillessamme kaikkia kolmea aamiaissekoitustamme suosittelemme irlantilaista teetä, jonka yhdistät ehdottomasti maitoon.

Ainesosat: sekoitus mustia teelaatuja Intiasta ja Keniasta BOP (broken orange pekoe) -lehtityyliin

Haudutusohjeet: hauduta 1 kukkura teelusikallinen teetä 8 unssia (n. 2,4 dl) kiehuvaa vettä kohti, 205–212 °F (n. 96–100 °C), 3–4 minuuttia

Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

This is my third pot this week, and the body is so thick and round it feels like I’m drinking a proper stout instead of tea. The malty kick holds up strong even after the cup cools down, which I’ve found most blacks don’t do.

Zoe T. ★★★★★

The malty sweetness at the finish really caught me off guard in the best way—it lingers just long enough to make each sip feel complete. The body is so thick and round it almost drinks like a stout, which is exactly what I want from a morning cup.

Mia ★★★★★

That malty sweetness at the finish is exactly what I look for in a morning cup, and this delivers every single time. The body is so thick and smooth it almost feels like a proper stout in tea form, which makes it perfect for a slow, quiet start.