Suklaa Pu'er

Juuri täydennetty uudella 2026-erällä

Maistiainen: rikas tumma suklaa

Kuvaus: Suklaan ystävän tee, jossa tumma suklaa on kääritty maanläheisen pu'er-teen kerrosten väliin Yunnanin maakunnasta, Kiinasta. Runsas tee, joka sisältää runsaasti kofeiinia ja tyydyttää suklaanhimon.

Jos haluat täyteläisemmän maun, suosittelemme lisäämään maitoa ja makeutusta korostaaksesi kermaisen suklaan makua. Tämä tee toimii myös erinomaisesti jääteena.

Mitä on pu'er-tee?  Pu'er-teiden lääkinnälliset ominaisuudet erottavat ne muista. Ne tunnetaan tehokkaina ruoansulatuksen apuna, voivat helpottaa vatsavaivoja, ovat luonnollisia puhdistajia, voivat auttaa painonhallinnassa, voivat lievittää ahdistusta, ja niiden sanotaan alentavan sekä verenpainetta että kolesterolia.

Pu'er on vanhennettu ja fermentoitu tee, jota tuotetaan Yunnanin maakunnassa Kiinassa. Tämä ikivanha tee on nyt rakastettu ympäri maailmaa. Se syntyi vahingossa Teehevosreitillä, muinaisella kauppareitillä, joka ulottui Kiinasta Tiibetiin. Tuhannen mailin kauppareitti kulki vuorten halki ankarissa olosuhteissa. Matkan aikana havaittiin, että teenlehdet muuttuivat kosteuden, vaihtelevien lämpötilojen ja auringonvalon vaikutuksesta. Nämä luonnolliset olosuhteet johtivat teen fermentointi- ja vanhennusprosessiin. Tämä prosessi loi teen, jolla on ainutlaatuiset makuprofiilit ja erityisiä terveyshyötyjä. Nykyään pu'er-teetä vanhennetaan ja fermentoidaan tarkoituksella jäljitelläkseen teetä, joka valmistettiin Teehevosreitillä.

Ainesosat: pu'er-tee, suklaa, kaakaonibsit

Haudutusohjeet: hauta 1-2 kukkuraista teelusikallista teetä 8 unssia (n. 2,4 dl) kiehuvaa vettä kohti, 205-212°F (n. 96-100°C), 4-5 minuuttia