Clipper Ship Tea Company

Mustat helmet

Mustat helmet - Main image
$9 $18 In stock

Category: Kiinalainen musta tee

-40 % — kaikki koot alennettu
Alennus vähennetään automaattisesti kassalla

Maisteluarvio: maanläheinen musta tee, karamelli, puinen 

Kuvaus: Tunnetaan myös nimellä Black Dragon, tämä poikkeuksellinen musta tee on käsin valmistettu Yunnanin maakunnassa Kiinassa.  Harvinainen tee, joka on monipuolinen ja miedon makuinen, tasapainoisella makuprofiililla. Pehmeä musta tee, jossa on hienovaraisia vivahteita puusta, karamellista, suklaasta ja maanläheisyydestä. Hyvä valinta niille, jotka nauttivat Golden Monkey -teestä, Yunnan Gold -teestä ja pu'er-teestä. 

Tämä tee on suunniteltu useisiin haudutuksiin, sillä helmet avautuvat ja paljastavat erilaisia makuja jokaisella haudutuksella. Kun helmet ovat täysin avautuneet ja auenneet kokonaisiksi teelehdiksi, se merkitsee yleensä viimeistä haudutusta.

Ainesosat: rullattu musta tee Yunnanin maakunnasta Kiinasta

Haudutusohjeet: hauduta 2–3 teehelmeä 8 unssissa (n. 2,4 dl) kiehuvaa vettä 3–5 minuuttia.

Kokeile useita haudutuksia tästä teestä hauduttamalla samoja helmiä uudelleen useita kertoja. Hauduta toistuvasti pidemmillä haudutusajoilla, kuten:  1 min, 2 min, 3 min ja 4 min. Jatka, kunnes rullatut lehdet ovat täysin avautuneet.

Customer Reviews (4.0 / 5 · 1 review)

Christopher O. ★★★★☆

The caramel note really comes through, and it brews up a rich, woody cup that's perfect for a cold afternoon. Took a bit longer to get used to the earthy edge than I expected, but it's become my daily drink.