Musta ruuti

Maistelumuistiinpanot: hunaja, paahtoleipä, karamelli

Kuvaus: Ruutitee, Zhu Cha, on saanut nimensä tiukasti rullattujen teepallojen ulkonäöstä, joka muistuttaa ruutirakeita. Päihdyttävä musta tee, jossa on monimutkaisia vivahteita, jotka avautuvat jokaisella siemauksella. Aavistus maata, houkuttelevaa makeutta ja lähes olematonta supistavuutta on läsnä tässä bestseller-mustassa teessä, joka valmistetaan käsin Fujianin maakunnassa Kiinassa.

Tätä teetä kutsutaan nimillä \"Black Pearls\" tai \"Black Gunpowder\", ja siinä on kultaisia kärkiä ja pitkiä lehtiä, jotka on käsitelty spiraaliksi ruutia muistuttavaksi. Runsas tee, jossa on tumma haudutus ja lumoavia aromaattisia ominaisuuksia, joissa on hunajan, paahtoleivän, karamellin, appelsiinin ja pehmeitä savun vivahteita. Yksi suosituimmista mustista teestämme.

Ainesosat: musta tee Kiinan Fujianin maakunnan itäosista

Haudutusohjeet: hauduta 1 kukkura teelusikallinen teetä 8 unssia (n. 2,4 dl) kiehuvaa vettä kohti, 205-212°F (n. 96-100°C), 3-5 minuuttia