Pu'er Aged 5-7 Year

Notas de cata: terroso, madera, setas

Descripción: Un espectacular té pu'er oscuro y añejado con un sabor suave y notas de setas, miel, bosque y madera. Nuestro té Shou Pu'er premium (una variedad madura y añejada de pu'er) ha sido añejado durante 5-7 años en un ambiente de alta humedad en una cueva oscura en la provincia de Yunnan, China. Cuanto más tiempo se añeja un té pu'er, más suave, complejo y meloso se vuelve su sabor. Este té pu'er añejado ofrece un aroma maravilloso y un delicioso sabor a suelo de bosque, con matices de tierra, compost, madera y setas. Un té extraordinario que parece una taza de historia antigua.

Las propiedades medicinales presentes en los tés pu'er son lo que los distingue. Se sabe que son potentes digestivos, pueden aliviar problemas estomacales, son desintoxicantes naturales, pueden ayudar a perder peso, pueden aliviar la ansiedad y se dice que reducen tanto la presión arterial como el colesterol.

El pu'er es un té añejado y fermentado que se produce en la provincia de Yunnan, China. Este té ancestral es ahora apreciado en todo el mundo. Se creó inadvertidamente en la Ruta del Té y los Caballos, una antigua ruta comercial que iba de China al Tíbet. La ruta comercial de miles de kilómetros atravesaba montañas en condiciones duras. Durante el viaje, se descubrió que las hojas de té se alteraban por la humedad, las temperaturas variables y la exposición a la luz solar. Estas condiciones naturales dieron lugar a un proceso de fermentación y añejamiento del té. Este proceso creó un té con perfiles de sabor únicos y beneficios específicos para la salud. Hoy en día, el té pu'er se añeja y fermenta deliberadamente para recrear el té que se elaboraba en la Ruta del Té y los Caballos.

Ingredientes: té pu'er añejado de la provincia de Yunnan, China

Instrucciones de infusión:infundir 1-2 cucharaditas colmadas de té por cada 240 ml de agua hirviendo, a 96-100 °C, durante 3-5 minutos