Clipper Ship Tea Company

Lapsang Souchong Bio

Lapsang Souchong Bio - Main image
$4.5 $9 In stock

Category: China Schwarztee

Verkostungsnotizen: rauchig + holzig

Beschreibung:  Ein klassischer Schwarztee aus der Provinz Fujian in China, der mit Rauch veredelt wird. Für die Herstellung dieses Tees werden schwarze Teeblätter über einem Kiefernholzfeuer getrocknet. Der Rauch des Feuers durchdringt die Blätter mit einem kräftigen rauchigen Aroma. Das Ergebnis ist ein kräftiger Tee, der reichhaltig und sehr rauchig ist und warme holzige Noten aufweist. Dieser vielschichtige Tee hat einen knackigen und markanten Abgang, der klar mit süßen Kiefernoten ist. 

Zutaten: Bio-Schwarztee, mit Rauch veredelt

Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 240 ml kochendem Wasser, 96-100 °C, 3-4 Minuten ziehen lassen

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Kevin N. ★★★★★

This is the tea I reach for on rainy afternoons—the pinewood smoke wraps around each sip like a campfire memory, and the leaves brew up a deep amber that smells exactly like the description promises. It's bold enough to stand up to a splash of milk, but I've been drinking it straight to catch every

Julian ★★★★★

The smoke is deep and piney, not sharp, and it lingers pleasantly on the tongue after each sip. I brewed a pot for the first time this morning and the woodsy aroma filled the whole kitchen. This is exactly the campfire-in-a-cup character I was hoping for.

Lucy K. ★★★★★

The moment I opened the bag, that pinewood smoke hit me—exactly the campfire depth I've been chasing in a daily black tea. Brews up a rich, almost savory cup that holds its own without milk, and the leaves keep their character for two solid infusions.