Clipper Ship Tea Company

Darjeeling Singbulli 2nd Flush Organic

Darjeeling Singbulli 2nd Flush Organic - Main image
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Category: Darjeeling Schwarztees

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Verkostungsnotizen: Zeder, Pflaume, Zimt

Beschreibung: Ein exquisit hergestellter Darjeeling Second Flush, mittelkräftig mit angenehmer Adstringenz und den begehrten Muskatellertrauben-Noten. Ein herrlich weicher Tee mit Noten von Zeder, Pflaume, Zimt und Bitterorange. Ein subtiler, blumig-süßer Abgang rundet die Verkostungsnotizen ab. Ein ausgewogener Darjeeling-Tee, der fasziniert. 

Dieser Tee wird im Singbulli Estate angebaut, einem Teegarten auf 4.000 Fuß Höhe im Mirik-Tal in Darjeeling. In den 1920er Jahren von britischen Teepflanzern gegründet, gehört dieses Anwesen heute einem indischen Teeunternehmen. Es hat sich einen hervorragenden Ruf für die Produktion hochwertiger großblättriger Tees erworben, die biologisch und fair gehandelt sind.

Zutaten: biologischer Darjeeling Second Flush (Sommerernte) Schwarztee vom Singbulli Estate in Indien 

Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz kochendem Wasser, 205–212°F, 3–5 Minuten ziehen lassen

Customer Reviews (4.0 / 5 · 1 review)

John ★★★★☆

The cedar note really comes through in the first sip, and that medium body holds up nicely with a bit of milk. It’s got that pleasant astringency you expect from a second flush, though I wish the plum sweetness lingered just a touch longer.