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Darjeeling Makaibari 2nd Flush Organic

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Category: Darjeeling Schwarztees

Verkostungsnotizen: mineralreich mit Frucht- und Erdaromen

Beschreibung: Ein preisgekrönter Tee, der auf dem ältesten Bio-Darjeeling-Anwesen Indiens angebaut wird. Das Teegut Makaibari wurde 1859 gegründet. Dieser Teegarten ist weltweit dafür bekannt, als erster durchgängig biodynamischen Anbau praktiziert zu haben.

Dieser besondere Makaibari Second Flush (Sommerernte) Darjeeling-Tee ist ein aromatischer Schwarztee mit angenehmer Adstringenz und mineralreichen Waldbodennoten. Ein mittelkräftiger Schwarztee mit anhaltenden Noten von frischem Gras, Muskateller-Traube, Zitrone, Moschus und Aprikose. Ein fein ausbalancierter Tee, der befriedigt und verführt. Einer unserer Lieblings-Schwarztees für den Nachmittag.

Zutaten: Bio-Darjeeling Second Flush (Sommerernte) Schwarztee vom Makaibari-Anwesen in Indien 

Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 240 ml kochendem Wasser, 96–100 °C, 3–5 Minuten ziehen lassen

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Jacob ★★★★★

The mineral and fruit notes come through exactly as described, with a mellow earthiness that makes it perfect for slow mornings. It’s my first time trying a 2nd flush from this legendary estate, and knowing it’s from the oldest organic one in India adds something special to every cup.

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