Pu'er Aged 5-7 Year

Verkostungsnotizen: erdig, holzig, pilzig

Beschreibung: Ein spektakulärer dunkler, gereifter Pu-Erh-Tee mit einem sanften Geschmack und Noten von Pilzen, Honig, Wald und Holz. Unser Premium Shou Pu-Erh-Tee (eine gereifte, reife Pu-Erh-Varietät) wurde 5-7 Jahre in einer Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit in einer dunklen Höhle in der chinesischen Provinz Yunnan gelagert. Je länger ein Pu-Erh-Tee reift, desto weicher, komplexer und sanfter wird sein Geschmack. Dieser gereifte Pu-Erh-Tee bietet ein wunderbares Aroma und einen köstlichen Waldboden-Geschmack von Erde, Kompost, Holz und Pilzen. Ein außergewöhnlicher Tee, der sich anfühlt, als würde man einen Schluck uralter Geschichte trinken.

Die medizinischen Eigenschaften von Pu-Erh-Tees sind es, die sie auszeichnen. Sie sind bekannt als starke Verdauungshilfen, können Magenbeschwerden lindern, sind natürliche Entgiftungsmittel, können beim Abnehmen helfen, können Ängste lindern und sollen sowohl den Blutdruck als auch den Cholesterinspiegel senken.

Pu-Erh ist ein gereifter und fermentierter Tee, der in der chinesischen Provinz Yunnan hergestellt wird. Dieser uralte Tee wird heute auf der ganzen Welt geliebt. Er wurde versehentlich auf der Tee-Pferde-Straße, einer alten Handelsroute von China nach Tibet, entdeckt. Die tausend Meilen lange Handelsroute führte durch Berge mit rauen Bedingungen. Während der Reise wurde festgestellt, dass die Teeblätter durch Feuchtigkeit, wechselnde Temperaturen und Sonneneinstrahlung verändert wurden. Diese natürlichen Bedingungen führten zu einem Fermentations- und Reifungsprozess des Tees. Dieser Prozess schuf einen Tee mit einzigartigen Geschmacksprofilen und besonderen gesundheitlichen Vorteilen. Heutzutage wird Pu-Erh-Tee absichtlich gereift und fermentiert, um den Tee nachzubilden, der auf der Tee-Pferde-Straße entstanden ist.

Zutaten: gereifter Pu-Erh-Tee aus der chinesischen Provinz Yunnan

Zubereitung:1-2 gehäufte Teelöffel Tee pro 240 ml kochendem Wasser (96-100°C) 3-5 Minuten ziehen lassen.