Rwanda Rukeri BOP Organic

Smagsnoter: ristet brød, jordagtig

Beskrivelse: En medium fyldig østafrikansk sort te, der er en balance mellem maltet og frisk med robuste jordagtige noter af ristet brød, moden frugt og citrus. En ligetil sort te, der er glat og tilfredsstillende. Denne økologiske sorte te er fremragende ren og tåler godt mælk, sukker og honning. 

Hvis du kan lide vores English Breakfast eller Kenya Kosabei, foreslår vi også denne te til dig. Denne te er et perfekt valg for elskere af Breakfast Blends, Assam og Ceylon sorte teer.

Rwanda er et lille tedyrkende land beliggende i det centrale østlige Afrika, mellem Uganda, Tanzania og Congo. Rwanda producerer verdensklasse teer på grund af den høje beliggenhed, det tropiske højlandsklima og den rige vulkanske jord. Varmen og fugtigheden om dagen, kølige aftener, rigelig regn, rig jord og høje beliggenheder gør det til en optimal tedyrkningsregion.

Rukeri Estate, beliggende i det nordvestlige Rwanda i en afsidesliggende dal på rig jord, arbejder i samarbejde med små landmænd i regionen for at være en højtydende teplantage.  De sorte teer, der produceres på denne plantage, er en krydsning mellem maltede indiske Assam-teer og de friske, lettere sorte teer fra Kenya.

Ingredienser: økologisk sort te fra Rukeri Estate i Rwanda i BOP-kvalitet (broken orange pekoe)

Trækkevejledning: træk 1 toppet teskefuld te pr. 8 oz kogende vand, 205-212°F, i 3-4 minutter