Clipper Ship Tea Company

Mælkeoolong

Mælkeoolong - Main image
$8 $16 In stock

Category: Kina oolong te

Smagsnoter: vanilje, smør, fløde 

Beskrivelse: Denne særprægede oolong-te er fremstillet på en indviklet og kompleks måde. De sarte oolong-teblade udsættes for mælkedamp, hvilket resulterer i, at essensen af mælk bliver infunderet i tebladet. Tilsætningen af mælkedamp giver en blød og cremet oolong med noter af vanilje, smør og sukker.

Ingredienser: oolong-te fra Kina

Brygningsvejledning: bryg 1 toppet teskefuld te pr. 8 oz under kogepunktet, 195°F, i 3-4 minutter

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Jacob ★★★★★

The milk steam really does come through—each sip tastes like buttered cream with a soft vanilla finish, and the leaves hold up for several infusions without losing that richness. I’ve been brewing it in the evenings and it’s become my favorite wind-down cup.