Matcha-si

Denne rustfri stålsigte fra Japan (2,5" i diameter x 6" i længde) bryder klumper i matchapulver, før du pisker, og giver den glatte, cremede konsistens, som matcha fortjener. Uden sigtning får du en tyk, kornet konsistens i stedet for den karakteristiske skummende tekstur. Fugt og kølig opbevaring forårsager ofte klumper, så dette værktøj er din løsning til perfekt tilberedt matcha hver gang.