Čokoládový Puerh

Čerstvě doplněno z naší nové šarže 2026

Degustační poznámky: bohatá hořká čokoláda

Popis: Čaj pro milovníky čokolády s hořkou čokoládou obalenou mezi vrstvami zemitého čaje pchu-er z provincie Jün-nan v Číně. Bohatý čaj s vysokým obsahem kofeinu, který uspokojí vaše chutě na čokoládu.

Pokud preferujete výraznější chuť, doporučujeme přidat mléko a sladidlo pro zvýraznění krémové čokoládové chuti. Tento čaj také skvěle chutná ledový.

Co je čaj pchu-er?  Léčivé vlastnosti čajů pchu-er je odlišují od ostatních. Jsou známé jako silný pomocník při trávení, mohou zmírnit žaludeční potíže, jsou přírodními detoxikanty, mohou podporovat hubnutí, mohou zmírnit úzkost a údajně snižují krevní tlak i cholesterol.

Pchu-er je zrající a fermentovaný čaj, který se vyrábí v provincii Jün-nan v Číně. Tento starodávný čaj je dnes oblíbený po celém světě. Vznikl náhodou na Čajové stezce, starověké obchodní trase vedoucí z Číny do Tibetu. Tisícikilometrová obchodní trasa procházela horami v náročných podmínkách. Během cesty se zjistilo, že čajové lístky byly ovlivněny vlhkostí, kolísajícími teplotami a slunečním zářením. Tyto přírodní podmínky vedly k fermentaci a zrání čaje. Tento proces vytvořil čaj s jedinečnými chuťovými profily a specifickými zdravotními přínosy. V dnešní době se čaj pchu-er záměrně nechává zrát a fermentovat, aby se znovu vytvořil čaj, který vznikl na Čajové stezce.

Složení: čaj pchu-er, čokoláda, kakaové nibs

Návod k přípravě: 1-2 vrchovaté čajové lžičky čaje na 8 oz vroucí vody, 205-212°F, louhujte 4-5 minut