Čokoládová máta Pu'er

Čerstvě doplněno z naší nové šarže 2026

Degustační poznámky: hořká čokoláda, čerstvá máta

Popis: Bohatá hořká čokoláda a čerstvá máta se dokonale snoubí s výrazným a zemitým čajem pu'er z provincie Yunnan v Číně. Dezertní čaj, který je požitkem bez kalorií. Bohatý čaj připomínající sušenky Thin Mint. Pokud preferujete ještě dekadentnější chuť, doporučujeme přidat mléko a sladidlo pro zesílení krémové čokoládové chuti.

Co je čaj pu'er?  Léčivé vlastnosti přítomné v čajích pu'er je odlišují od ostatních. Jsou známé jako silný pomocník při trávení, mohou zmírnit žaludeční potíže, jsou přírodními detoxikanty, mohou podporovat hubnutí, mohou zmírnit úzkost a údajně snižují krevní tlak i cholesterol.

Pu'er je zrající a fermentovaný čaj, který se vyrábí v provincii Yunnan v Číně. Tento starověký čaj je dnes oblíbený po celém světě. Vznikl náhodou na Čajové stezce, starověké obchodní trase vedoucí z Číny do Tibetu. Tisícikilometrová obchodní trasa procházela horami s drsnými podmínkami. Během cesty se zjistilo, že čajové lístky byly změněny vlhkostí, kolísajícími teplotami a slunečním zářením. Tyto přírodní podmínky vedly k fermentaci a zrání čaje. Tento proces vytvořil čaj s jedinečnými chuťovými profily a specifickými zdravotními přínosy. V dnešní době je čaj pu'er záměrně zrál a fermentován, aby se znovu vytvořil čaj, který vznikl na Čajové stezce.

Složení: čaj pu'er, čokoláda, kakaové nibs, máta peprná, máta klasnatá

Návod k přípravě: 1-2 vrchovaté čajové lžičky čaje na 8 oz vroucí vody, 205-212°F, louhujte 3-5 minut