Černé perly
Category: Čínský černý čaj
40% sleva — všechny velikosti zlevněné
Sleva se uplatní automaticky při platbě
Degustační poznámky: zemitý černý čaj, karamel, dřevité tóny
Popis: Tento výjimečný černý čaj, známý také jako Černý drak, je ručně zpracováván v provincii Yunnan v Číně. Vzácný čaj, který je komplexní a přitom příjemný na patře, s vyváženým chuťovým profilem. Hladký černý čaj s jemnými tóny dřeva, karamelu, čokolády a země. Dobrá volba pro milovníky čaje Golden Monkey, čaje Yunnan Gold a čajů pu'er.
Tento čaj je určen k opakovanému louhování, protože perly se postupně rozvíjejí a každým dalším louhováním odhalují jiné chutě. Když jsou perly zcela rozvinuté a otevřené do plných čajových lístků, obvykle to znamená poslední louhování.
Složení: svinutý černý čaj z provincie Yunnan v Číně
Návod k přípravě: louhujte 2–3 perly čaje na 8 oz vroucí vody po dobu 3–5 minut.
Zkuste čaj louhovat opakovaně tak, že stejné perly zalijete několikrát. Louhujte opakovaně s prodlužující se dobou, například: 1 min, 2 min, 3 min a 4 min. Pokračujte, dokud se svinuté lístky zcela nerozvinou.
