Benifuuki 和有機紅茶

品飲筆記：無花果、烤穀物、成熟李子、蜂蜜

商品描述：來自鹿兒島的順滑小批次日本紅茶，採用 Benifuuki 品種製成，這是一款專為紅茶生產而開發的日本茶種。

Wakoucha 是日本對紅茶的稱呼，以傳統氧化方法和當地品種精心製作。這類茶仍相對罕見，以其天然甜味和順滑、低澀感的特性著稱。

Benifuuki Wakoucha 沖泡後呈現紅銅色澤，帶有層次豐富的無花果、烤穀物和蜂蜜糖蜜香氣。茶湯漸次展現濃郁的李子和深色蜂蜜風味，口感圓潤，尾韻溫暖。比多數日本茶更為醇厚，這批茶展現了日本紅茶如何在保有豐富度的同時不帶苦澀。

有機種植於日本南部的火山土壤中，這是一款純淨、無添加香料的日本紅茶傳統演進之作。

成分： 有機日本紅茶（wakoucha），採用鹿兒島種植的 Benifuuki 品種

沖泡時間： 每 8 盎司水使用 1 平茶匙茶葉，水溫低於沸點（195-200°F），浸泡 1-2 分鐘