Phoenix Oolong

40% rabatt — alla storlekar nedsatta
Rabatten dras automatiskt i kassan

Smaknoter: honung, stenfrukt, orkidé

Beskrivning:  Phoenix Honey Orchid Oolong, även känd som ”Mi Lan Xiang”, är en typ av oolongte med inslag av frukt och söta honungstoner som vävs samman med lager av orkidé.  Subtila toner av litchi och passionsfrukt dröjer kvar.  Detta aromatiska te är syrligt och tillfredsställande.  Det är svårt att tro att Phoenix Oolong inte innehåller några tillsatta smaker eller ingredienser.

Phoenix Oolong, även känd som Mi Lan Xiang, är det mest kända Dan Cong-oo longteet från Phoenixbergen i Kina.  Namnet på detta te, Mi Lan Xiang, översätts till ’honungsorkidédoft’ och beskriver teets karaktär.  På den globala temarknaden hittar du denna sort av Dan Cong Oolong kallad Phoenix eller Honey Orchid.

Vad är en Dan Cong Oolong?  Dan Cong Oolong är en sällsynt variant av oolongte från Phoenixbergen i Guangdong-provinsen i Kina.  Termen Dan Cong översätts som enstam och syftar på odlingsmetoden där varje tebuske odlas som en enda kultivar.  Många av teodlingarna i Phoenix Mountain är planterade med hundratals år gamla tebuskar.  Även de nya klonerna ympas på dessa urgamla tebusksrötter.  Resultatet är en extraordinär kopp te som produceras från en uråldrig moderbuske som är över 600 år gammal.  Dan Cong Oolong kännetecknas av sin extraordinära stenfruktarom, söta honungsdoft och en subtil doft av orkidé.

Ingredienser:  oolongte från Phoenixbergen i Guangdong-provinsen, Kina

Brygginstruktioner: brygg 1-2 rågade teskedar te per 8 oz vatten strax under kokpunkten, 195°F, i 3-4 minuter