Ekologisk Masala Chai Mini-påsar

Miniväskor i vår XS-storlek
Cirka 10 portioner per påse 

Smaknoter: kryddigt svart te

Beskrivning: Vår signatur Masala Chai är traditionell. Vi använder en robust CTC-sorterat indiskt svart te som bas och blandar aromatiska färska kryddor för att skapa en klassisk indisk te. Detta te är utmärkt både varmt och isat. Även om Masala Chai traditionellt dricks med mjölk och socker, fungerar detta te utmärkt även utan tillsatser.

På hindi, Indiens officiella språk, betyder ordet Chai, चाय, te. Ordet Masala, मसाला, betyder kryddblandning. Därför översätts Masala Chai, मसाला चाय, till te med kryddblandning.

Masala Chai är Indiens nationaldryck. Varje familj i Indien gör Masala Chai på sitt eget sätt, precis som varje bagare i Amerika gör en något annorlunda chokladkaka. Det finns en indisk standard för Masala Chai och det är definitivt inte den koncentratbaserade versionen som du hittar på amerikanska kafékedjor. Masala Chai har en fyllig svart te-bas med traditionella färska indiska kryddor som kardemumma, ingefära, kryddnejlika, kanel, rosa pepparkorn, stjärnanis och svartpeppar.

Ingredienser: ekologisk blandning av svart te, ingefära, kryddnejlika, kanel, kardemumma, vanilj, svartpeppar

Brygginstruktioner: brygg 1 rågad tesked te per 8 oz kokande vatten, 205-212°F, i 3-4 minuter