Yunnan Negro Dourado

Chá Novo

Notas de Prova: chocolate, caramelo, batata-doce

Descrição: Da província de Yunnan, o berço do chá, este Preto Dourado de Yunnan oferece um chá rico e satisfatório, maltado e com profundidade. As folhas longas e torcidas incluem uma quantidade generosa de pontas douradas, contribuindo para a sua textura suave e caráter em camadas.

A chávena é quente e redonda, com notas de chocolate, batata-doce assada e caramelo suave entrelaçadas numa base encorpada. Um final mineral suave persiste, conferindo ao chá um equilíbrio limpo e harmonioso.

Este é um Yunnan mais acessível e económico, pensado para o consumo diário, mantendo ainda o caráter pelo qual a região é conhecida. Para quem procura uma maior concentração de botões dourados e uma chávena mais refinada e complexa, o nosso Yunnan Gold oferece uma expressão mais premium deste estilo.

Se aprecia chás de pequeno-almoço como o nosso Gold Coast ou Scottish Breakfast, este é uma escolha natural. Se aprecia o nosso best-seller Golden Monkey, sugerimos que experimente também este.

Ingredientes: chá preto da província de Yunnan, China

Instruções de Infusão: infundir 1 colher de chá cheia de chá por 240 ml de água a ferver, 96-100°C, durante 3-5 minutos