Matcha Culinary Organic Clearance Batch

40% rabatt på Matcha-batch med best før-dato november 2026 

Smaksnotater og bruk:  Vår premium Culinary Matcha har en jevn tekstur, delikate grønne noter og en livlig lys grønn farge.  Vår økologiske Culinary Grade A Matcha er et høykvalitets japansk grønn te-pulver som er fantastisk til matcha-latte, kaldbrygg, smoothies, baking, proteinshakes, matcha-lemonade og matlaging.  Du kan drikke Culinary Matcha rett opp, men i Japan brukes den tradisjonelt til kulinariske formål fordi den er kraftigere enn Ceremonial Matcha.  

Ingredienser: økologisk kulinarisk grade A matcha fra Shizuoka, Japan 

Størrelse på poser + porsjonsstørrelse:  
For denne kvaliteten av matcha, 
1 teskje tilsvarer omtrent 1 porsjon.
1 porsjon regnes som en 4-8 oz kopp med vispet tilberedt matcha.

Vi tilbyr denne matchaen i poser av størrelse:

• 100 gram (3,5 oz) omtrent 50 porsjoner
  

Matcha-fordeler: Forskning viser at matcha kan forbedre hjernefunksjonen og hjelpe deg med å føle deg våken. Den er også rik på antioksidanter, kan bidra til å beskytte leveren ved å hjelpe til med å skylle ut giftstoffer, kan forbedre hjertehelsen, og noen studier har vist at den har høye mengder anti-kreftegenskaper.

Opprinnelse og dyrking: Vår Culinary Matcha høstes midt på sommeren, som er senere i vekstsesongen enn Ceremonial Matcha, og males til et grovere pulver enn Ceremonial Matcha. Resultatet er en robust og kraftig matcha som står godt imot andre ingredienser til baking og matcha-latte – havremelk/mandelmelk osv.  

Både vår Culinary og Ceremonial Matcha dyrkes fra økologiske skyggevokste tencha*-teblader  i en tehage i Shizuoka, Japan; de blir deretter steinmalt til grønn te-pulver i samme hage. 

 *Tencha refererer til de luftige, minimalt prosesserte tebladene som er spesifikt dyrket og tilberedt for matcha-produksjon. Tencha er det bladene kalles når de er høstet, dampet, tørket og bakt, men ennå ikke er steinmalt eller finmalt. Når tencha-bladene er malt til et fint pulver, forvandles tencha til sluttproduktet – matcha.