Skotsk frokost

Smaksnotater: jordnær, maltet, rik

Beskrivelse: En solid frokostte designet for høylandet i Skottland. En kraftig brygg som har en jordnær høylandssmak med toner av torv og jord. En sterk svart te med hint av malt, eik, svart pepper, høy og honning.

Denne dristige svarte teen passer godt med melk og sukker, men kan også nytes rett opp hvis du elsker en robust og jordnær frokostte.

Scottish Breakfast skiller seg fra de andre frokostteene på grunn av tonene av torv og jord. Den er mørkere og tyngre enn vår English Breakfast, som har en lettere kropp med en mer frisk og balansert smak. Irish Breakfast er maltet og glatt med en rund munnfølelse og en tykk og fyldig kropp.

Ingredienser: blanding av svarte teer fra India, Kina, Sri Lanka (Ceylon)

Trekkeanvisning: trekk 1 toppet teskje te per 8 oz kokende vann, 205-212°F, i 3-5 minutter