Clipper Ship Tea Company

Lapsang Souchong Biologisch

Lapsang Souchong Biologisch - Main image
$4.5 $9 In stock

Category: Chinese zwarte thee

Proefnotities: rokerig + houtachtig

Beschrijving:  Een klassieke zwarte thee uit de provincie Fujian in China, gerookt boven een vuur. Om deze thee te maken, worden zwarte theebladeren gedroogd boven een vuur van dennenhout. De rook van het vuur geeft het blad een krachtig rokerig aroma. Het resultaat is een sterke thee die rijk en zeer rokerig is, met warme houtachtige tonen. Deze veelzijdige thee heeft een frisse en pittige afdronk die zuiver is met zoete dennennoten. 

Ingrediënten: biologische zwarte thee, gerookt boven vuur

Zetinstructies: zet 1 afgestreken theelepel thee per 240 ml kokend water, 96-100°C, gedurende 3-4 minuten

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Kevin N. ★★★★★

This is the tea I reach for on rainy afternoons—the pinewood smoke wraps around each sip like a campfire memory, and the leaves brew up a deep amber that smells exactly like the description promises. It's bold enough to stand up to a splash of milk, but I've been drinking it straight to catch every

Julian ★★★★★

The smoke is deep and piney, not sharp, and it lingers pleasantly on the tongue after each sip. I brewed a pot for the first time this morning and the woodsy aroma filled the whole kitchen. This is exactly the campfire-in-a-cup character I was hoping for.

Lucy K. ★★★★★

The moment I opened the bag, that pinewood smoke hit me—exactly the campfire depth I've been chasing in a daily black tea. Brews up a rich, almost savory cup that holds its own without milk, and the leaves keep their character for two solid infusions.