Clipper Ship Tea Company

Zwarte parels

Zwarte parels - Main image
$9 $18 In stock

Category: Chinese zwarte thee

40% korting — alle formaten afgeprijsd
Korting automatisch toegepast bij het afrekenen

Proefnotities: aardse zwarte thee, karamel, houtachtig 

Beschrijving: Ook bekend als Black Dragon, deze uitzonderlijke zwarte thee wordt met de hand gemaakt in de provincie Yunnan in China.  Een zeldzame thee die complex is en toch zacht voor het gehemelte, met een gebalanceerd smaakprofiel. Een zachte zwarte thee met subtiele tonen van hout, karamel, chocolade en aardsheid. Een goede keuze voor wie houdt van Golden Monkey Tea, Yunnan Gold Tea en pu'er-theeën. 

Deze thee is ontworpen voor meerdere infusies, omdat de parels zich ontvouwen en bij elke volgende infusie andere smaken onthullen. Wanneer de parels volledig zijn ontvouwen en open zijn gegaan tot volle theebladeren, markeert dat meestal de laatste infusie.

Ingrediënten: gerolde zwarte thee uit de provincie Yunnan in China

Zetinstructies: laat 2-3 theeparels per 240 ml kokend water 3-5 minuten trekken.

Probeer meerdere infusies van deze thee door dezelfde parels meerdere keren opnieuw te laten trekken. Laat ze herhaaldelijk trekken met oplopende trektijden, zoals:  1 minuut, 2 minuten, 3 minuten en 4 minuten. Ga door tot de gerolde bladeren volledig zijn ontvouwen.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Isabella R. ★★★★★

Brewed a pot this morning and the earthy, woodsy depth is exactly what I crave on a chilly day. The leaves held their flavor through a second steep, which I wasn't expecting. Definitely glad I grabbed the 40% off deal.

Eli K. ★★★★★

The caramel note comes through beautifully against the smoky, woodsy base—it's rich without being heavy. I brewed a second steep and it held its flavor surprisingly well.

Aurora ★★★★★

The earthy, woodsy depth is exactly what I wanted for a cold afternoon—it brews up dark and smooth, almost like a hug in a mug. The 40% off made it an easy splurge, and the caramel hint lingers just enough to keep things interesting.