Zwarte parels

40% korting — alle formaten afgeprijsd
Korting automatisch toegepast bij het afrekenen

Proefnotities: aardse zwarte thee, karamel, houtachtig 

Beschrijving: Ook bekend als Black Dragon, deze uitzonderlijke zwarte thee wordt met de hand gemaakt in de provincie Yunnan in China.  Een zeldzame thee die complex is en toch zacht voor het gehemelte, met een gebalanceerd smaakprofiel. Een zachte zwarte thee met subtiele tonen van hout, karamel, chocolade en aardsheid. Een goede keuze voor wie houdt van Golden Monkey Tea, Yunnan Gold Tea en pu'er-theeën. 

Deze thee is ontworpen voor meerdere infusies, omdat de parels zich ontvouwen en bij elke volgende infusie andere smaken onthullen. Wanneer de parels volledig zijn ontvouwen en open zijn gegaan tot volle theebladeren, markeert dat meestal de laatste infusie.

Ingrediënten: gerolde zwarte thee uit de provincie Yunnan in China

Zetinstructies: laat 2-3 theeparels per 240 ml kokend water 3-5 minuten trekken.

Probeer meerdere infusies van deze thee door dezelfde parels meerdere keren opnieuw te laten trekken. Laat ze herhaaldelijk trekken met oplopende trektijden, zoals:  1 minuut, 2 minuten, 3 minuten en 4 minuten. Ga door tot de gerolde bladeren volledig zijn ontvouwen.