Clipper Ship Tea Company

Darjeeling Makaibari 2nd Flush Organic

Darjeeling Makaibari 2nd Flush Organic - Main image
$7 $14 In stock

Category: Darjeeling zwarte theeën

Proefnotities: mineraalrijk met fruit- en aardetonen

Beschrijving: Een bekroonde thee, verbouwd op de oudste biologische theeplantage in Darjeeling, India. De Makaibari-theeplantage werd opgericht in 1859. Deze theetuin staat wereldwijd bekend als de eerste theetuin die consequent biodynamische teelt toepaste.

Deze specifieke Makaibari Second Flush (zomeroogst) Darjeeling-thee is een aromatische zwarte thee met een aangename bitterheid en mineraalrijke bosgrondtonen. Een medium-bodied zwarte thee met aanhoudende tonen van vers gras, muskaatdruif, citroen, musk en abrikoos. Een fijn uitgebalanceerde thee die bevredigend en verleidelijk is. Een van onze favoriete middagzwarte theeën.

Ingrediënten: biologische Darjeeling Second Flush (zomeroogst) zwarte thee van de Makaibari Estate in India 

Zetinstructies: zet 1 afgestreken theelepel thee per 240 ml kokend water, 96-100°C, gedurende 3-5 minuten

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Jacob ★★★★★

The mineral and fruit notes come through exactly as described, with a mellow earthiness that makes it perfect for slow mornings. It’s my first time trying a 2nd flush from this legendary estate, and knowing it’s from the oldest organic one in India adds something special to every cup.