Ceylon Vithanakande Estate OP
$4.5
$69
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Category: 실론(스리랑카) 홍차
시음 노트: 흙 향과 함께 살구, 꿀, 맥아의 풍미
설명: 바삭하고 깔끔한 맛의 실론 티로, 꼬불꼬불한 검은 잎과 금빛 잎으로 이루어져 있습니다. 이 차는 복잡한 호박색의 차색과 풍부한 꿀 향기, 그리고 살구, 꿀, 맥아의 둥근 풍미를 지니고 있습니다. 중간 바디의 아침 식사용 홍차를 즐기는 분들에게 좋은 선택입니다.
스리랑카(구 실론)는 1800년대 중반부터 일류 차를 생산해 왔으며, 현재 세계에서 가장 큰 차 생산국 중 하나입니다.
비타칸데는 스리랑카 라트나푸라 지역에 위치한 유서 깊은 가족 소유 및 운영 차 농장입니다. 이 전통 차 농장은 울창한 신하라자 열대 우림을 내려다보고 있습니다. 이 지역의 기후는 검은 꼬불꼬불한 잎으로 유명한 시그니처 차를 재배하기에 완벽하며, 이 잎은 연한 호박색의 차색, 부드러운 맛, 약간의 맥아 풍미, 중간에서 풀 바디를 만들어냅니다.
이 다재다능한 홍차는 그 자체로도 훌륭하며, 우유, 설탕 또는 꿀과도 잘 어울립니다. 홍차 애호가에게 훌륭한 선택입니다.
재료: 스리랑카 비타칸데 농장의 OP 등급(오렌지 페코) 실론 홍차
우림 방법:끓는 물 8온스(약 240ml)에 티스푼으로 1스푼(수북히)의 차를 넣고 205-212°F(약 96-100°C)에서 3-4분간 우려냅니다.
