Ceylon Lumbini Estate OP1
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Category: 실론(스리랑카) 홍차
시음 노트: 클래식 블랙티
설명: 스리랑카 이 지역의 실론티는 풍부하고 진하며 걸쭉한 질감이 특징입니다. 스리랑카 루후누 지역에서 재배되는 저지대 실론티와 같은 차는 고지대 실론티보다 더 진하고 강렬합니다. 이 실론 룸비니 OP1(오렌지 페코 1등급)은 이러한 지역적 특성을 잘 보여주는 훌륭한 예입니다.
둥근 질감과 튼튼한 풍미를 지닌 진한 블랙티로, 우유와 설탕과도 잘 어울립니다. 바닐라, 코코아, 꿀, 자두, 담배의 은은한 향이 나는 클래식한 차입니다.
클래식하고 산뜻하며 진한 전통 블랙 아이스티를 좋아하는 분들에게 훌륭한 아이스티입니다.
이 풀바디 오렌지 페코 티는 가족이 운영하는 룸비니 농장에서 생산됩니다. 이 차밭은 1975년 다야팔라 자야와르다나 씨가 시작했으며, 현재는 그의 아들 차민다가 운영하고 있습니다. 룸비니 농장은 스리랑카 남부 루후누 지역에 위치해 있습니다. 해발 2,000피트까지의 고도에서 재배되는 이 차밭은 가장 인정받고 수상 경력이 많은 실론티를 생산합니다.
성분: 스리랑카 룸비니 농장의 OP1 등급(오렌지 페코) 실론 블랙티
우려내는 방법: 뜨거운 물 8온스(약 240ml)당 티스푼으로 1스푼을 넣고 205-212°F(약 96-100°C)에서 3-5분간 우려냅니다.
