Rwanda Rukeri BOP Organic

テイスティングノート：トーストしたパン、土っぽい風味

説明： 中程度のボディを持つ東アフリカ産紅茶で、モルティでキレのある味わいと、トーストしたパン、熟した果実、柑橘系の豊かな土っぽいノートのバランスが特徴です。スムーズで満足感のあるストレートな紅茶です。このオーガニック紅茶はストレートでも素晴らしく、ミルク、砂糖、ハチミツともよく合います。

イングリッシュブレックファストやケニア・コサベイをお楽しみの方には、この紅茶もおすすめです。ブレックファストブレンド、アッサム、セイロン紅茶の愛好家にぴったりの一品です。

ルワンダは、ウガンダ、タンザニア、コンゴに挟まれた中央東アフリカに位置する小さな茶生産国です。ルワンダは、高地、熱帯高原気候、豊かな火山性土壌により、ワールドクラスの紅茶を生産しています。昼間の暑さと湿気、涼しい夜、豊富な雨、豊かな土壌、そして高地が、最適な茶栽培地域となっています。

ルワンダ北西部の辺境の谷に位置するルケリ農園は、豊かな土壌で、地域の小規模農家と協力しながら高収量の茶園として運営されています。この農園で生産される紅茶は、モルティなインドのアッサム紅茶と、キレのある軽やかなケニア紅茶の中間的な特徴を持っています。

原材料：ルワンダのルケリ農園産オーガニック紅茶（BOPグレード：ブロークンオレンジペコー）

抽出方法：沸騰したお湯（205-212°F）8オンスあたり茶葉小さじ山盛り1杯を、3〜4分間抽出します。