ネパールゴールドオーガニック

テイスティングノート：キャラメル、はちみつ、甘い土の香り、アプリコット 

説明： ネパールゴールドは、黄金色の芽先を持つ紅茶で、トーストのような甘みとほのかな渋みが特徴です。手摘みされた茶葉をゆっくりと酸化させ、豊かで深みのある味わいを引き出しています。滑らかで満足感のある一杯に、キャラメル、はちみつ、甘い土の香りが重なり、アプリコットのニュアンスと太陽の光を浴びたような余韻が広がります。

ヒマラヤの麓、標高4,200〜6,000フィートで栽培されるネパールの茶園は、小規模で高地に位置する農園が多く、複雑さとバランスに優れたお茶を生産しています。ダージリンほど知られていませんが、ネパールの紅茶は似た特徴を共有しています—土の香りと花の香りに、柔らかなマスカテルのニュアンスとストーンフルーツの余韻が感じられます。

このお茶は、ネパール初の認定オーガニック茶園であるカンチェンジュンガ茶園から届きました。この茶園は世界第3位の高峰であるカンチェンジュンガ山の近くに位置し、持続可能性と地域社会の福祉に焦点を当てたモデル社会企業として運営されています。

ゴールデンモンキーやユンナンゴールドのファンにおすすめのこのお茶は、紅茶愛好家はもちろん、黄金色の芽先を持つ紅茶を探求している方にも喜ばれることでしょう。

原材料： ネパールのカンチェンジュンガ茶園産、黄金の芽先を持つオーガニックネパール紅茶 

淹れ方： 沸騰したお湯（205-212°F）8オンスにつき茶葉小さじ1杯を山盛りで入れ、3〜4分蒸らします。

現在は50gサイズのみの取り扱いです。ネパールから直輸入し、この新着商品をご紹介するため小ロットでご用意しました。需要に応じて、より大きなサイズも追加される場合があります。