ネパール産ホワイトオーガニック

テイスティングノート： バニラ、クリーミーなバター、マスカテル、フローラル

説明：ネパールのヒマラヤ山麓の高地で栽培された、滑らかなオーガニック白茶です。この茶は、繊細で丸みのある口当たりと、バニラ、クリーミーなバター、ほのかな草の香り、そして柔らかな春の花の香りを特徴としています。余韻はまろやかで心地よく、マスカテルのヒントと低い渋みがあります。

標高4,200〜6,000フィートで栽培され、涼しい山の空気と自然萎凋法が精油と複雑な個性を保つのに役立つ小さなオーガニックガーデンで生産されています。これらのガーデンの茶は、地球上で最も純粋なものの一つです。この茶は、ネパール初の認定オーガニック茶園であるカンチェンジュンガ茶園によって作られています。この茶園は、世界で3番目に高い山であるカンチェンジュンガ山の近くで、持続可能な農業とコミュニティベースの影響で知られるモデル社会企業として運営されています。

白牡丹や銀針などの白茶、そして軽やかなボディの緑茶である白猴を楽しむ方々は、この茶の繊細で上品な個性を高く評価するでしょう。伝統的な中国の白茶と比較すると、ネパール白茶はよりクリーミーで、より繊細な白牡丹や銀針よりも丸みのあるボディを持っています。

原材料： ネパールのカンチェンジュンガ茶園産オーガニックネパール白茶

淹れ方： 8オンス（約240ml）のお湯（沸騰直前、約175°F / 80°C）に茶葉大さじ1〜2杯を入れ、3〜4分蒸らします。

現在は50gサイズのみの取り扱いです。ネパールから直輸入し、この新商品をご紹介するため小ロットで提供しています。需要に応じて、より大きなサイズも追加される場合があります。