シルバーニードル（白毫）オーガニック

テイスティングノート： 軽やかなネクターの風味

説明： シルバーニードル（白毫）は、白茶の中でも最高級品です。中国十大銘茶の一つに数えられ、早春に収穫される上質な茶芽から作られます。毎年早春のわずか2日間だけ手摘みされる、柔らかく大きな新芽を、すべて手作業で加工した、希少で極上の茶葉です。茶愛好家に愛されるこのお茶は、口当たりが軽く、柔らかく、繊細な味わいが特徴です。スイカズラ、ネクター、白ぶどうのほのかな香りが広がります。

中国東海岸の早春、福鼎を取り囲む山々に自生する古木の茶樹から、大きく銀白色の茶芽が育ちます。摘みたての純粋で繊細な状態を保つため、茶葉は天日干しされ、酸化を最小限に抑えています。

当社のシルバーニードルは、淡い黄色の水色（すいしょく）で、清らかな青臭さのない香り、はっきりとした風味、そしてすっきりとした口当たりが特徴です。ネクター、柑橘、はちみつ、干し草の繊細な余韻が長く続きます。茶葉に生えた産毛のような白い綿毛が、本物のシルバーニードルの証です。

原材料：中国産有機白茶

抽出方法： 8オンス（約240ml）のお湯（沸騰後少し冷ました175°F）に、茶葉を山盛り小さじ1〜2杯入れ、3〜5分蒸らします。