Clipper Ship Tea Company

Darjeeling Singbulli 2nd Flush Organic

Darjeeling Singbulli 2nd Flush Organic - Main image
$7 $14 In stock

Category: ダージリン紅茶

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テイスティングノート:シダー、プラム、シナモン

説明: 丁寧に作られたダージリン・セカンドフラッシュ紅茶で、中程度のボディに心地よい渋みと、人気の高いマスカテル・グレープの風味が特徴です。シダー、プラム、シナモン、ビターオレンジの香りが広がる、滑らかで楽しい味わい。ほのかな花の甘さがフィニッシュを引き締めます。バランスの取れた魅惑的なダージリン紅茶です。

この紅茶は、ダージリンのミリク渓谷にある標高4,000フィートの茶園、シンブリ・エステートで栽培されています。1920年代に英国の茶園主によって設立されたこのエステートは、現在はインドの茶会社が所有しています。有機栽培でフェアトレードの高品質な大葉茶を生産することで、優れた評判を築いてきました。

原材料:インドのシンブリ・エステート産オーガニック・ダージリン・セカンドフラッシュ(夏摘み)紅茶

淹れ方:沸騰したお湯(205-212°F)8オンスあたり茶葉小さじ1杯を山盛りで入れ、3〜5分蒸らします。

Customer Reviews (4.0 / 5 · 1 review)

John ★★★★☆

The cedar note really comes through in the first sip, and that medium body holds up nicely with a bit of milk. It’s got that pleasant astringency you expect from a second flush, though I wish the plum sweetness lingered just a touch longer.