Clipper Ship Tea Company

Darjeeling Makaibari 2nd Flush Organic

Darjeeling Makaibari 2nd Flush Organic - Main image
$7 $14 In stock

Category: ダージリン紅茶

テイスティングノート: ミネラル豊かで、果実と土の香り

説明: インド最古の有機ダージリン農園で栽培された受賞歴のあるお茶。マカイバリ茶園は1859年に設立されました。この茶園は、世界で初めてバイオダイナミック農法を一貫して実践した茶園として知られています。

このマカイバリ・セカンドフラッシュ(夏摘み)ダージリン紅茶は、心地よい渋みとミネラル豊かな森の床を思わせる香りが特徴の芳香豊かな紅茶です。ミディアムボディで、新草、マスカット・グレープ、レモン、ムスク、アプリコットの余韻が長く続きます。バランスが良く、満足感と魅力を兼ね備えた紅茶で、当店のお気に入りの午後用紅茶のひとつです。

原材料:インド・マカイバリ農園産の有機ダージリン・セカンドフラッシュ(夏摘み)紅茶 

抽出方法: 沸騰したお湯(205-212°F)8オンスあたり茶葉小さじ山盛り1杯を、3〜5分間蒸らします。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Madison ★★★★★

The mineral edge comes through so clearly on the second steep, and the earthiness lingers in a way that feels almost smoky. I’ve had pricier Darjeelings that didn’t taste half this complex, and knowing it’s from an estate that’s been organic since 1859 makes each cup feel a little special.

Emily Q. ★★★★★

I was skeptical about fruit notes in a black tea, but the earthiness here is so balanced with the mineral finish that it tastes almost like a fine wine. Brewed it at 3 minutes and got a rich, dark cup that kept me coming back for more.

Stella T. ★★★★★

The mineral note really comes through on the finish, and the fruitiness balances it beautifully without any bitterness. I’ve had a lot of Darjeelings, but this is the first one where I actually taste the "earth" the description promised—it’s smooth enough for a second steep too.