Pu'er Aged 5-7 Year

テイスティングノート： 土の香り、ウッディ、マッシュルーム

説明： 見事なダークエイジドプーアル茶で、マッシュルーム、ハチミツ、森林、ウッディの香りが特徴の滑らかな味わいです。当店のプレミアム熟成プーアル茶（熟成させたリペット種のプーアル）は、中国雲南省の洞窟内の高湿度環境で5〜7年間熟成させました。プーアル茶は熟成期間が長いほど、まろやかで複雑な味わいになり、滑らかになります。この熟成プーアル茶は、素晴らしい香りと、土、堆肥、ウッディ、マッシュルームの風味豊かな森の床を思わせる味わいを提供します。まるで古代の歴史を一口味わっているかのような、特別なお茶です。

プーアル茶に含まれる薬効成分が、他のお茶と一線を画す理由です。強力な消化促進作用があり、胃の不調を和らげ、天然の解毒作用があり、体重減少を助け、不安を和らげ、血圧とコレステロールの両方を下げると言われています。

プーアル茶は、中国雲南省で生産される熟成・発酵茶です。この古代のお茶は、現在世界中で愛されています。中国からチベットへと続く古代の交易路である茶馬古道で偶然に生まれました。過酷な環境の山々を越える約千マイルの交易路では、茶葉が湿気、温度変化、日光にさらされることで変化することが発見されました。これらの自然条件により、お茶の発酵と熟成が起こりました。このプロセスにより、独特の味わいと特定の健康効果を持つお茶が生まれました。現在では、茶馬古道で作られたお茶を再現するために、プーアル茶は意図的に熟成・発酵されています。

原材料： 中国雲南省産の熟成プーアル茶

抽出方法：8オンス（約240ml）の沸騰したお湯（205-212°F / 約96-100°C）に山盛り小さじ1〜2杯の茶葉を入れ、3〜5分間抽出します。