Tè Masala Chai Biologico

Nuovo raccolto in arrivo - fine marzo

Note di degustazione: tè nero speziato

Descrizione: Il nostro Masala Chai è un classico della tradizione. Usiamo come base un robusto tè nero indiano di grado CTC e lo mescoliamo con spezie fresche e aromatiche per creare un tè indiano autentico. Questo tè è ottimo sia caldo che freddo. Anche se il Masala Chai è tradizionalmente pensato per essere gustato con latte e zucchero, questo tè è ottimo anche da solo.

In hindi, la lingua ufficiale dell'India, la parola Chai, चाय, significa tè. La parola Masala, मसाला, significa miscela di spezie. Quindi, Masala Chai, मसाला चाय, si traduce come tè con spezie miste.

Il Masala Chai è la bevanda nazionale dell'India. Ogni famiglia in India prepara il Masala Chai in modo diverso, proprio come ogni pasticcere in America fa un biscotto con gocce di cioccolato leggermente diverso. Esiste uno standard indiano per il Masala Chai e non è sicuramente la versione concentrata che trovi nelle catene di caffè americane. Il Masala Chai ha una base di tè nero corposo con spezie indiane tradizionali e fresche come cardamomo, zenzero, chiodi di garofano, cannella, pepe rosa, anice e pepe nero.

Ingredienti: miscela biologica di tè nero, zenzero, chiodi di garofano, cannella, cardamomo, vaniglia, pepe nero

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 once di acqua bollente, 205-212°F, per 3-4 minuti