Clipper Ship Tea Company

Polvere da sparo nera

Polvere da sparo nera - Main image
$5 $10 In stock

Category: Tè Nero Cinese

Note di degustazione: miele, pane tostato, caramello

Descrizione: Il tè polvere da sparo, Zhu Cha, deve il suo nome all'aspetto delle palline di tè arrotolate strettamente, che ricordano i granelli di polvere da sparo. Un tè nero inebriante con note complesse che si svelano a ogni sorso. Sentori di terra, un'attraente dolcezza e quasi nessuna astringenza caratterizzano questo tè nero bestseller, prodotto a mano nella provincia cinese del Fujian.

Chiamato "Perle Nere" o "Polvere da Sparo Nera", questo tè presenta punte dorate e foglie lunghe arrotolate a mano a forma di spirale per somigliare alla polvere da sparo. Un tè ricco dal infuso scuro e qualità aromatiche incantevoli, con note saporite di miele, pane tostato, caramello, arancia e lievi sentori di fumo. Uno dei nostri tè neri più amati.

Ingredienti: tè nero dalle regioni orientali della provincia cinese del Fujian

Istruzioni di infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè in 8 once di acqua bollente, 205-212°F, per 3-5 minuti

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Brian H. ★★★★★

Those tightly rolled pellets unfold into a deep amber brew that really does carry that toasted bread warmth, and the caramel sweetness lingers pleasantly on the finish. I've been brewing it Gongfu style and each steep keeps giving, which makes it a solid daily driver for the price.

Owen ★★★★★

The honey note comes through right at the front, but it's the toasted bread finish that keeps me coming back for another cup. Those tightly rolled pellets unfurl beautifully over three steeps, and the caramel sweetness gets more pronounced each time.

Isabella ★★★★★

I’ve been brewing these tiny rolled pellets in my gaiwan all week, and the honey note really comes through on the first steep, followed by that toasted bread warmth. It holds its flavor surprisingly well for three infusions, which makes it easy to justify the price.