Ago d'Argento (Bai Hao) Biologico

Note di degustazione: delicate note di nettare

Descrizione: L'Ago d'Argento, noto anche come Bai Hao, è il più pregiato dei tè bianchi. È uno dei Dieci Tè Famosi della Cina. Il tè Ago d'Argento è prodotto da gemme di tè premium raccolte all'inizio della primavera. Realizzato con gemme tenere e grandi, raccolte solo 2 giorni all'anno all'inizio della primavera e lavorate interamente a mano. Un tè premium ed estremamente raro, amato dagli intenditori. Il sapore è leggero, morbido e arioso al palato. Note sottili di caprifoglio, nettare e uva bianca.

All'inizio della primavera, sulla costa orientale della Cina, gli antichi cespugli di tè ereditari delle montagne intorno a Fuding producono grandi gemme bianco-argentate. Per mantenere le gemme in uno stato puro e delicato, simile a quando vengono raccolte, le foglie di tè vengono essiccate al sole per ridurre al minimo l'ossidazione.

Il nostro Ago d'Argento produce un infuso giallo pallido con un aroma vegetale pulito, un sapore distinto e una sensazione al palato pulita. Delicate note persistenti di nettare, agrumi, miele e fieno. Cerca la peluria argentata sulle foglie di tè per assicurarti di avere il vero Ago d'Argento.

Ingredienti: tè bianco biologico dalla Cina

Istruzioni di infusione: infondere 1-2 cucchiaini colmi di tè per 8 oz in acqua sotto il punto di ebollizione, 175°F, per 3-5 minuti